Stasera vado di fretta ma vi lascio una ricetta veloce…
Ingredienti
2 peperoni gialli
1 mazzo di basilico
acciughe speziate
Campisi
1 manciata di pinoli
1 manciata di uvetta
Sale verde delle Himalaya
(Selezione Gemma di Mare)
Olio Dante Condisano
Preparazione
Abbrustolite
i peperoni poi spellateli e tagliate a pezzetti. Unite il resto degli
ingredienti: le acciughe speziate, il basilico, i pinoli e l’uvetta. Salate e
irrorate con l’olio. Lasciate riposare in frigo per circa un’oretta prima di
portare in tavola… buon appetito!
