Questo è
il periodo ideale per andare per boschi a raccogliere funghi o la minestra selvatica che cresce spontanea ma fate attenzione mi raccomando!! Bisogna
essere assolutamente sicuri di quello che si raccoglie e si porta a casa! Non
improvvisatevi “esperti” perché le conseguenze sono fatali… basta ascoltare il
Tg e capire…
Voglio
richiamare la vostra attenzione su questa specie di funghi detti OVULI o OVOLI (AMANITA
CAESAREA). Il nome OVULO è dovuto al fatto che prima di “chiudersi” esso si
presenta inizialmente come un vero e proprio uovo, racchiuso completamente in
una membrana bianca. Successivamente si aprirà fino ad avere un cappello
rosso-arancione liscio col gambo giallo e liscio. Il nome latino CAESAREA
significa, invece, “imperiale” per indicare che era già conosciuto e apprezzato
al tempo dei romani. Questa specie cresce in ambiente caldo-umido ma attenti a
non confonderli con le mortali AMANITA PHALLOIDES (mortale) o AMANITA MUSCARIA
(velenosa)!
