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26 ottobre 2013

PASTA CON POLPETTINE DI ALICI, POMODOR, MELANZANE E MOZZARELLA

La ricetta di stasera è semplice… per un pranzo last minute… e anche svuota frigo!!

Ingredienti 


polpette di alici
 (qui ma senza panatura)
1 melanzana
5 pomodorini
1 mozzarella
½ cipolla
basilico q.b.
olio evo
sale

Preparazione