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30 aprile 2014

SCALOPPINE AI FUNGHI

Questa è una delle ricette classiche che tutti sappiamo fare. Poche e semplici mosse ed il piatto è pronto. Ecco la ricetta!

Ingredienti

6 fette di scaloppine di manzo
250 di funghi misti
½ bicch. di vino bianco
6 patate lesse
1 spicchio d’aglio
farina q.b.
prezzemolo q.b.
olio evo
pepe nero
sale

Preparazione