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30 agosto 2012

INVOLTINI DI FUSILLI, TONNO E ZUCCHINA


Oggi l’ultima delle tre ricette per il contest di Atmosfera Italiana in collaborazione con la pasta integrale Benedetto Cavalieri. Un finger food veloce, buono e appetitoso che unisce pasta, pesce e verdura! Che ne dite, gradite un assaggio?

                                            OSPITI IN CUCINA

Ingredienti

50 gr. di fusilli integrali 
1 confezione di tonno affumicato
2 zucchine
Philadelphia
zafferano q.b. 


Preparazione

Pulite le zucchine e tagliatela a fette sottili nel senso della lunghezza. Mettete a bollire per cinque minuti dopodiché passatele in una boule con acqua fredda per bloccare la cottura. Mettete a scolare su di un canovaccio pulito.