Questi
biscotti sono una favola!! Non lo dico io ma tutti quelli che li hanno provati…
sono assolutamente da rifare. Morbidi all’interno con un effetto croccante
all’esterno grazie allo zucchero e le tipiche crepe che si formano in cottura.
La ricetta l’avevo annotata poco tempo fa da internet navigando su questo sito.
Sono perfetti da condividere con gli amici in un freddo pomeriggio di pre-vigilia.
Ingredienti
200 gr cioccolato
fondente
200 gr farina
60 gr zucchero
semolato
20 gr zucchero di
canna
60 gr burro temp.
ambiente
1 bustina di vanillina
1 cucch.ino di lievito
per dolci
1 tazzina di latte
1 pizzico di sale
2 uova
Per la copertura:
zucchero semolato
zucchero a velo
Preparazione
