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24 dicembre 2011

CIOCCOLATA BIANCA CALDA CON LIMONCELLO E PISTACCHI

Ingredienti

200 gr. di cioccolata bianca
20 cl. di panna fresca
½ l. di latte
2 cucchiai di limoncello
granella di pistacchi

Preparazione

Tagliate la cioccolata bianca su di un tagliere a pezzettini piccoli e mettete da parte.
Mettete il latte a bollire sul fuoco. Appena bollire versate dentro la cioccolata bianca e mescolate fino a quando non si sarà sciolta. Togliete dal fuoco e continuate a girare, incorporate adesso la panna. Passate velocemente con il frullatore ad immersione per qualche minuto e poi aggiungete un paio di cucchiai di granella di pistacchio e girate con un cucchiaio di legno. Dividete la cioccolata calda nei bicchieri. 

22 dicembre 2011

SWAP XMAS FOOD 2011

Ringrazio Milena del blog La scimmia cruda per aver ideato questo simpatico Xmas swap … un modo carino ed originale per conoscere nuove amiche blogger (io sono entrata da poco in questo fantastico mondo che, da sempre, mi affascinava tantissimo).
Lo spirito del gioco era quello di scambiarsi dei regalini home-made e piccoli oggettini legati al Natale con la propria abbinata…. E così abbiamo fatto!

14 dicembre 2011

MERCATINI DI NATALE A BOLZANO


Dal 1900 a Piazza Walther, la piazza-salotto della città si tiene il tradizionale mercatino di Natale! Il Christkindlmarkt (il mercatino del Bambino Gesù) è il mercatino più famoso e antico d’Italia…. Vale veramente la pena andarlo a vedere. Ogni visitatore viene subito catturato dalla magica atmosfera che circonda questo posto.