GIRELLE TRICOLORE

Amici, mi raccomando oggi tutti a tifare Italia… anche a tavola! Queste girelle sono davvero facili da preparare e belle da vedere. Finger food perfetto per guardare la partita con i colori della nostra nazionale: verde (spinaci), bianco (Philaddelphia) e rosso (prosciutto crudo)!

Ingredienti

400 gr spinaci surgelati

2 uova

1 cucch.io olio 

parmigiano gratt. q.b.

Philadelphia q.b.

100 gr prosciutto crudo 

pepe nero

sale

Preparazione

PASTICCIO DI CONCHIGLIE

Ricettina veloce!                   OSPITI IN CUCINA

Ingredienti

500 gr di pasta (conchiglie)

3 zucchine

150 gr. di prosciutto crudo

200 gr. di provola dolce

200 gr. di besciamella

Pangrattato q.b.

sale

pepe

olio evo

Preparazione

Preparate la besciamelle nel modo tradizionale.

Tagliate le zucchine a cubetti, salate pepate e fate cuocere coperte, in una padella con un filo d’olio (salate e pepate ovviamente) per circa 15 minuti. Spegnete e fate raffreddare.