giovedì 8 novembre 2012

TORRETTE DI PATATE SAPORITE


Ricettina superveloce per un antipasto di successo… basta veramente poco per stupire i vostri commensali! Provate con queste torrette di patate.

Ingredienti

10 patate piccole
formaggio Maiorchino Isgrò
Patè di Olive Verdi Campisi
Patè di Pomodorini Ciliegino Campisi
sale



Preparazione




Lessate le patate in abbondante acqua salata (o usate quelle che vi avanzano dalla sera prima). Appena saranno fredde, sbucciatele e tagliatele in tre parti. Spalmate su di ogni fettina un po’ di patè e poi disponete sopra un pezzetto di formaggio. Ricomponete le patate e fermate ogni torretta con uno stuzzicadenti. Per far stare bene in piedi le torrette ed evitare che cadino, tagliate un po’ la patate alla base per creare l’appoggio. Disponete le torrette su di un foglio di carta da forno e  poi sulla teglia. Cuocete velocemente cinque minuti circa a 160°, giusto il tempo per far sciogliere il formaggio. Portate in tavola ancora calde e filanti…. Apprezzeranno tutti! ;-)





14 commenti:

  1. fooooorti! sono simpatiche! secondo me vanno bene pure per i bimbi! brava!

    RispondiElimina
  2. Che bella ideuzza che hai avuto Gioia,mi piace veloce,simpatica la presentazione e di certo gustosa ,a chi non piacciono le patate,te la rubo! poi ti dico.
    baci a presto Zagara & Cedro

    RispondiElimina
  3. Un'idea carina e di sicuro effetto. Bravissima.

    RispondiElimina
  4. Ciao Gioia, sto riordinando le ricette per il libro sul pane e non riesco a trovare la tua mail con le foto in allegato.
    Potresti mandarmele (in alta risoluzione e senza scritte) a iononmangiodasolocontest@gmail.com ?
    Mi daresti anche il tuo cognome? Grazie.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Virginia, sono stata parecchio impegnata, scusa, se scrivo solo ora... adesso provvedo!!

      Elimina
  5. Ciao Giottina,
    come stai? Questa idea è carinissima...veramente una bella idea per l'aperitivo!
    Un bacione
    Paola

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Paoletta... sono presa da mille impegni in questo periodo. E ho poco tempo per la cucina :( un bacio

      Elimina
  6. Ciao, appena puoi passa da noi una piacevole sorpresa ti attende.
    A presto.
    Elisa e Laura

    RispondiElimina
  7. Grazie ragazze!! E' stata un'idea estemporanea che però ha avuto successo... sparite subito!
    Si Ele, va bene anche per i più piccoli... ;-)
    vi abbraccio tutte... a presto

    RispondiElimina
  8. Ciao Gioia,
    grazie infinite per la tua visita.
    che carine queste torrette di patate, ideali da offrire ad ospiti per avere l'effetto stupore:)
    mi sono unita anche io ai tuoi lettori!
    vaty

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie a te Vaty di essere passata... buona giornata!

      Elimina