venerdì 15 marzo 2013

CIAMBELLONE FANTASTICO ALLE MELE, NOCCIOLE E LIMONCELLO

Con questo tempaccio ci vuole un buon dolce! Ecco cosa ho preparato io: il ciambellone fantastico di Anna Moroni, visto in TV e subito provato… è buonissimo! Aromatizzato al limoncello, un cuore morbido di mele e con una crosticina che vi piacerà tanto. Io ho semplicemente modificato qualche dose…

Ingredienti 

250 gr. di farina 00
240 gr. di zucchero semolato
130 gr. di olio di mais
60 gr. di limoncello
70 gr. di acqua
50 gr. di granella di nocciole
1 bustina di liveito per dolci
3 cucchiai di zucchero di canna 
3 mele 
3 uova
1 pizzico di sale Gemma di Mare
burro q.b.

Procedimento

Sbattete le uova con lo zucchero; unite l'olio e gli altri liquidi e, infine, la farina e il lievito. Unite un pizzico di sale. Imburrate uno stampo a ciambella con la cerniera e verste l'impasto. Disponete le mele (precedentemente sbucciate e affettate sottilmente)a raggiera dentro all'impasto. Fate in modo che siano ben strette l'una accanto all'altra. Infine, spolverate con lo zucchero di canna e la granella di nocciole. Cuocete in forno a 180° per un'oretta... buon pomeriggio!
















7 commenti:

  1. Buonissimo, poi l'aggiunto del limoncello gli da ancora più sapore!
    Buon fine settimana!

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    1. Grazie Any, io adoro il limoncello nei dolci!! ;-)

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  2. Fantastico è proprio il nome giusto per questo ciambellone! Che buono dev'essere cara, complimenti e un felice fine settimana! <3

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  3. Bello e profumato,ingredienti fantastici che rendono un ciambellone ancora più ghiotto!
    Z&C

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  4. Che buoni questi dolci, semplici ma ricchi di gusto e di profumo!!!!

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  5. Grazie ragazze!!! era davvero buono... da rifare!! Buona serata

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  6. mi era sfuggito questo invitantissimo ciambellone..wow!!

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