Sono arrivate le castagne! Si ma che castagne....
Vi ricordate il progetto SALUTIAMOCI? Il mese di
ottobre è dedicato alle castagne.
Quanti piatti buoni che si possono preparare ma io vi voglio
suggerire un'idea particolare (preparata rispettando rigorosamente la tabella degli alimenti ammessi e di quello
no). Per prima cosa vi serve un gruppetto di amici, una serata in compagnia con
quattro chiacchiere, due risate e qualcosa di sgranocchiare... ecco, è
fatta!
Ingredienti
castagne
cioccolato
fondente
granella di
pistacchio
granella di
nocciole
Ingredienti
Fate delle piccole incisioni sulle castagne e preparate
le caldarroste, fra una chiacchiera e l'altra girate spesso. Quando
saranno pronte mettetele in un canovaccio e coprite per un quarto d'ora circa,
così avranno tempo di raffreddare un pò e si sbucceranno meglio.
Mettete a sciogliere la cioccolata adesso e poi versatela in
diverse coppe (io d'acciaio per mantenere il calore. Sarebbe meglio usare
l'apposito pentolino da fonduta con il fornelletto sottostante).
Distribuite la granella di nocciole e pistacchi in alcuni piattini. Prendete adesso finalmente le castagne, sbucciatele e
pulitele con cura, infilzatele in un bastoncino... tuffatele
nella cioccolata fusa e passatele velocemente nella granella!
Una delizia! ;-)
Vedrete che la serata sarà piena di sorrisi e buonumore!!
Assolutamente da rifare... avete mai mangiato delle caldarroste così golose??
Con questa ricetta partecipo alla raccolta SALUTIAMOCI a casa di Kitchen Bloody Kitchen
ciao gioia, che bella idea sfiziosa!!!
RispondiEliminaChe idea carina da fare con gli amici. Grazie!!!
RispondiElimina@Serena, grazie bella!!
Elimina@Giovanna, adesso che arriva il freddo e la sera si passa al chiuso, si può fare!!
Caldarroste amore mio,che bello vederle fare per strada con il fumo bianco che ti passa davanti...è una sensazione bellissima per me.Ottima ideuzza Gioia
RispondiEliminaZagara & Cedro
Grazie Ketty... hai ragione, io non resisto a quel buon profumo. Troppo invitante!! Mi brucio sempre i polpastrelli perchè non vedo l'ora di mangiarle :-)
EliminaChe idea carina e divertente... i bambini ne andrebbero pazzi!
RispondiEliminaGrazie Alice... sono perfette per i bambini, possono sbizzarrirsi con i gusti che più amano!
EliminaOddio... queste castagne sono eccezionali! Io adoro le caldarroste... ma MAI ho pensato di ricoprirle di cioccolato fuso e granelle varie... WOOOOWWWW Sei un genio!
RispondiEliminaAh... ovviamente non diciamo a quante miliardi di calorie si può arrivare con una sola caldarrosta eh! AHAHAH
RispondiElimina@Lucia... genio no ma GOLOSA si!!! ;-) Attenta perchè possono provocare dipendenza!! ahahah PS: ma per una sera chi le conta le calorie??
RispondiEliminaè davvero un'idea divertente che fa stare bene insieme le persone :)
RispondiEliminaChe deliziose le tue castagne....è una bellissima idea quella di servirle ricoperte di cioccolato e granella di frutta secca...Brava Gioia, davvero complimenti!
RispondiEliminaUn bacio
Paola
Troppo buone queste castagne!!!!
RispondiElimina@Lo, direi perfetta per una serata tra amici... mette di buon umore!
RispondiElimina@Paola, grazie.
@Arianna, vedrai che spariscono subito
Un bacio a tutte e buona domenica