venerdì 28 ottobre 2011

BRUSCHETTA DI HALLOWEEN

Cosa fare se avanza un pò di vellutata di zucca??? Mmmmm io ci faccio delle bruschette! ;-)

Ingredienti

pane abbrustolito
vellutata di zucca
fettine di speck affumicato
scaglie di parmigiano
prezzemolo
pepe
olio evo

Preparazione

Mettete le fette di pane ad abbrustolire e, nel frattempo, tagliate le fettine di speck a pezzettini. Quando il pane sarà pronto, distribuite sopra un po’ di vellutata di zucca, un po’ di speck e le scagliette di grana. Aggiungete un leggero filo d’olio, del pepe e una spolverata di prezzemolo…. 
Buon Halloween ;-)


Con questa ricetta partecipo al contest "La bruschetta



al contest Fuori di... zucca
 

3 commenti:

  1. Brava!! Che bella idea!! Grazie mille per questa bella bruschetta!! Ciao!

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  2. Bella ricetta!!!! Complimenti!!!!
    A presto
    Alice

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  3. Grazie, era anche buona!!! ciao a presto.. ;-)

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